Silkkiavain 2019-11-23T09:30:42+02:00 Blog Integration Feed Generator https://silkkiavain.vuodatus.net/ lemony https://silkkiavain.vuodatus.net/ <![CDATA[Uusi blogin osoite]]> Kuten jo sanottua blogini pysyy edelleen täällä, mutta jatkossa kirjoittelen bloggerin puolella.

Käy kurkkaamassa uudet postaukset täältä!

P.S. On muuten mielestäni paaaaljon enemmän vaihtoehtoja ulkoasun muokkaamiseen ja muuhun. ;)]]> 2012-10-09T06:54:01+03:00 2019-11-23T09:21:00+02:00 https://silkkiavain.vuodatus.net/lue/2012/10/uusi-blogin-osoite lemony https://silkkiavain.vuodatus.net/ <![CDATA[Muutto edessä]]> Olen nyt vahvasti sitä mieltä, että siirrän tämän blogin tai tämä blogi jää tänne ja perustan uuden blogin bloggeriin. Vielä ei ole varmaa, että teenkö kaksi eri blogia vai taas vain yhden. Saa nähdä. Osoite tulee tänne kunhan vähän teen säätjö bloggerin puolella ja opin sitä käyttämään.

Ja koska laskuri on hävinnyt täältä en tiedä onko tänne ilmaantunut ketään lukijoita lisää (vai stalkkereita?? ;) ) Mutta en anna sen häiritä vaan jatkan bloggerin puolella.

Kiitos ja kumarrus!
]]> 2012-10-06T18:30:01+03:00 2019-11-23T09:21:02+02:00 https://silkkiavain.vuodatus.net/lue/2012/10/muutto-edessa lemony https://silkkiavain.vuodatus.net/ <![CDATA[*Klik* ja se on poissa]]> Nyt potkii elämä ja ikävästi. Pirun vuodatus, pirun blogi ja mä muutaan tän kanssa kohta johonkin muualle! Laskuri jonka olin sivuilleni lisännyt, jossa tänä päivänä oli reilut 900 kävijää HÄVISI! Eli siis ilmeisesti temppuilessani kahden blogin kanssa onnistui Vuodatus huijaamaan minua ja poistin vahingossa koodilaatikon. Vähän harmittaa, on todella lievä ilmaisu tälle olotilalle.

Ja niin kauan kun olin odottanut, että siinä näkyvä luku on 1 000. *Huoh* Nyt alkaa tuntua, että on muuton paikka..
]]> 2012-10-05T18:38:01+03:00 2019-11-23T09:21:04+02:00 https://silkkiavain.vuodatus.net/lue/2012/10/klik-ja-se-on-poissa lemony https://silkkiavain.vuodatus.net/ <![CDATA[Eihän tästä nyt tule mitään]]> ÄÄH! Ajattelin tehdä fiksun liikkeen ja tehdä kaksi erillistä blogia, että toisessa olisi kaikki leivonta & ruoanlaitto jutut ja sitten toisessa kaikki muu hömppä. Tein uuden blogin, itseasiassa viisi, mutta joka kerta vuodatus heittää tämän blogin kirjoituksia sekaisin toisen kanssa ja eihän siitä tullut yhtään mitään. Ei voi olla näin tekniikan ihmelapsi ettei ymmärrä! :D

Pitää kai tehdä noihin kategorioihin jokin "Muu hömppä" -osio. *Puuh, plääh*
]]> 2012-10-05T17:43:01+03:00 2019-11-23T09:21:06+02:00 https://silkkiavain.vuodatus.net/lue/2012/10/eihan-tasta-nyt-tule-mitaan lemony https://silkkiavain.vuodatus.net/ <![CDATA[OMG sitä tavaran määrää..]]> Himohamstraajat on kyllä koukuttava ohjelma. Se on joka kerta kauheaa katsottavaa, että miten ihmiset voivat olla niin sokeita, etteivät näe mitä ympärillä tapahtuu. Tässäkin jaksossa oli kaksi hamstraajaa joita seurattiin ja yritettiin auttaa kodin siivouksessa. Ensimmäinen -ja pahempi tapaus oli Alan, jonka talo oli saanut jo kyltin jossa kerrottiin, ettei talossa voi asua. Alanilla on poika joka oli ilmeisesti otettu huostaan koska talossa ei voinut asua eikä se varsinkaan ollut kolmevuotiaalle hyvä kasvuympäristö. Rojuja yritettiin saada ajoissa pois ennen tarkastajan tuloa, mutta siinä onnistumatta. Juttu siirtyi piirikunnan syyttäjälle.

Toinen tapaus oli nainen, joka oli nuorempana joutunut antamaan lapsensa adoptoitavaksi vasten tahtoaan, hänen miehensä ilmeisesti oli halunnut antaa lapsen pois. Tapahtuma siis ilmeisesti laukaisi hamstrauksen. Kyseessä oli luokanopettaja joka säästi jopa rikkinäiset tavarat ja teki niistä taidetta. Vanha pianokin sai lähtöpassit, mutta siitä oli säästettävä pari kosketinta johonkin taideteokseen.. huh huh

Ihme, ettei Suomessa ole vielä tuollaista formaattia, vai eikö täällä päin maailmaa ole tuollaisia hamstraajia? Tai resursseja tehdä tuollaista jättisiivousta tai ei löydy sellaisia terapeutteja jotka lähtisivät mukaan tuohon hommaan. En tiedä. Voisi kyllä olla ihan mielenkiintoista katsottavaa.

Perse ylös penkistä ja samantien siivoamaan omia sotkuja tai romuja, turhaan vaan vievät tilaa. Ja sitten kun heittää paljon tavaraa pois, niin tilalle saa uusia ja hienompia tavaroita. Eikö näin ? (;
]]> 2012-10-05T16:26:01+03:00 2019-11-23T09:21:09+02:00 https://silkkiavain.vuodatus.net/lue/2012/10/omg-sita-tavaran-maaraa lemony https://silkkiavain.vuodatus.net/ <![CDATA[Whoopie!]]> Cupcake, cake pop ja nyt whoopie!

Whoopiet ovat kotoisin Jenkeistä, itärannikon Pennsylvaniasta, vanhoillisten amish-kristittyjen kommuunista. Nimensä ne saivat siitä, kun amish-naiset leipoivat miehilleen eväslaatikkoon makeaksi palaksi pikkuleipiä, ja miehet innoissaan huudahtivat "Whoopie" kun näkivät, mitä hyvää rouvakullat olivat heidän laukkuihinsa pyöräyttäneet. Näistä kehitettiin Oreo- eli Suomessa Domino-kekseinä tunnetut täytekeksit.



Ovatkin aika samanoloisia, eikö totta?
chocolate-whoopie-pies.jpg
7-Chocolate-filled-Lemon-Polenta-Whoopie
Kuvia ja ohjeita löytyy netistä pilvin pimein, joten jos haluat kokeilla niin alla olevien linkkien takaa löydät niin ohjeita kuin muutakin infoa näistä herkullisista uusista tulokkaista!

Whoopie - artikkeli Helsingin Sanomista löytyy täältä ja reseptin täältä
Whoopie pie Wikipedian artikkeli englanniksi löydät täältä
Valion Whoopie ohjeen näet täältä
Whoopie Pies video & ohje englanniksi täältä


Tarkoituksena olisi tehdä näitä itsekin jossain vaiheessa (:
 
]]> 2012-10-04T17:39:01+03:00 2019-11-23T09:21:11+02:00 https://silkkiavain.vuodatus.net/lue/2012/10/whoopie lemony https://silkkiavain.vuodatus.net/ <![CDATA[Vaalea vetopohja]]> Ensimmäinen kerta kun kokeilin tehdä kotona vetopohjia. Tulos ei huono, olisivat voineet olla ehkä hieman paksumpia.


250 g  (n. 5 kpl ) kananmunia
175 g sokeria
150 g vehnäjauhoja

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Seulo jauhot ja sekoita ne käsin seokseen. Levitä seos välittömästi leivinpaperin päälle.

Paista 270 ° C:ssa n. 7 minuuttia



 


]]> 2012-10-04T17:31:01+03:00 2019-11-23T09:21:13+02:00 https://silkkiavain.vuodatus.net/lue/2012/10/vaalea-vetopohja lemony https://silkkiavain.vuodatus.net/ <![CDATA[Hiutalemuotti liivatteesta]]> Eli mangohyydykkeeseen kokeilin tehdä liivatteesta muotin jonka kuvan olisi tarkoitus jäädä kakun pintaan. Eli tein vahvan liivateseoksen: 3 kpl liivatteita mahdollisimman pieneen määrään vettä. Koska pientä tasapohjaista muoviastiaa ei ollut, sovelsin tätä tavalliseen kattilaan. Muoteista valui osa liivatteesta pois, joten sitä täytyi tehdä hiven lisää.

Liivateseos jähmettyi huoneenlämmössä aika hyvin, mutta käytin sen vielä hetken pakastimessa, että saan valetut muotit ehjinä ulos.


 
Olikin aika tehokas pakastin, koska muotit jäätyivät todella nopeasti. Upotin kattilan hetkeksi kiehuvaan veteen jolloin sain muotit ulos kattilan pohjalta.


Tässä valettu muotti irrotusvaiheessa.

 
Tältä näyttivät hiutalemuotit kokonaan irrotettuina. Pienemmän laitoin vielä veitsellä kahteen osaan.
]]> 2012-10-04T17:23:01+03:00 2019-11-23T09:21:15+02:00 https://silkkiavain.vuodatus.net/lue/2012/10/hiutalemuotti-liivatteesta lemony https://silkkiavain.vuodatus.net/ <![CDATA[Mangohyydyke]]> Tähän tuli kokeiltua vähän erilaisia juttuja, esimerkiksi "kasasin" tämän ns. väärinpäin eli täyte tuli ensin ja pohja viimeisenä. Lisäksi ajattelin testata opettajalta saatua ideaa (joka ilmeisesti oli sen kuullut joltain leipurilta?), jossa liivatteesta tehdään muotti jonka saa sitten jäämään kakun pintaan, siitä on kuva tuossa myöhemmin. Kun tuokaan ei vielä riittänyt, koitin tehdä itse vetopohjan - leipomoissahan niitä saa valmiina, mutta halusin kokeilla millaisen siitä saa kotikonstein. Ihan ok siitä tuli, olisi voinut olla ehkä hieman paksumpi, mutta ensi kerralla sitten. 
 
Mangohyydyke
Ø 20 cm:n irtopohjavuokaan
 
Ø20 cm:n kokoinen vetopohja

3 liivatelehteä
250 g maitorahkaa
1½ dl vispikermaa
2 rkl sokeria
½ tl vanilliinisokeria
130 g valkoista suklaata
sitruunamehua
2 rkl kiehuvaa vettä
2 purkkia mangososetta

Liota liivatteita kylmässä vedessä n.5 minuuttia. Sulata valkoinen suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Varo palamista ja vesihöyryn joutumista suklaan joukkoon!

Vatkaa kerma ja sokerit löysähköksi vaahdoksi. Notkenna rahka vatkaimella. Lisää rahkan joukkoon sula - hieman jäähtynyt valkosuklaa. Sekoita tasaiseksi. Liuota liivatteet tilkkaan kiehuvaa vettä, joka on maustettu sitruunanmehulla. Jäähdytä. 

Yhdistä kermavaahto, rahka ja yksi purkki mangososetta, sekoita tasaiseksi. Tarkista maku. Lisää liivateseos ja sekoita vielä tasaiseksi. Kaada täyte vuokaan ja laita aikaisemmin leikkaamasi vetopohja päälimmäiseksi. Anna hyytyä jääkaapissa tai pakastimessa.
 
 
Tältä näytti kakun pinta muotin irroittamisen jälkeen.

 
Ja tässä mangososeella täytetyt hiutaleet.

 
Hyvää oli! (:
]]> 2012-10-04T16:39:01+03:00 2019-11-23T09:21:17+02:00 https://silkkiavain.vuodatus.net/lue/2012/10/mangohyydyke lemony https://silkkiavain.vuodatus.net/ <![CDATA[Uutta ohjetta tänään myöhemmin (:]]> Hieman eritavalla tehdyn mangohyydykkeen ohje ja kuvia tulossa myöhemmin tänään. Yritän saada kaiken kirjoitettua ennen klo 17.]]> 2012-10-04T09:10:01+03:00 2019-11-23T09:21:19+02:00 https://silkkiavain.vuodatus.net/lue/2012/10/uutta-ohjetta-tanaan-myohemmin lemony https://silkkiavain.vuodatus.net/